18 Şubat 2021Kokoreç Nasıl PişirilirKOKOREÇ ŞU ŞEKİLDE PİŞİRİLİR İŞLETMELERDE Kokoreç özel yapım olarak imal edilmiş ocaklarda, tezgahlarda meşe veya sıkıştırılmış kömür ile pişirilir. Hakiki kuzu kokoreç 1-2 saat ateşte belli […]
